BOUQUET GARNI EN SACHETS BIO

Ingrédient typique des recettes provençales il est composé de   thym,  romarin  et   laurier. Il affirme les saveurs de vos plats par la richesse aromatique des huiles essentielles contenues dans les plantes.

Anecdote :  Les plus grands chefs utilisent souvent un bout de « toque » dans lequel ils insert les herbes aromatiques puis referment pour former un petit « coussin diffuseur ». Le but est de récupérer l’intégralité des aromates plus facilement.

C’est ainsi que Provence d’Antan a eu l’idée de proposer deux bouquets garnis : en   fagot traditionnel  ou en   sachet mousseline.3

Quantité:  6 sachets de 2g