Sel rose Fruits et Epices Provence d'Antan
Délicieux, aux notes délicatement fleuries, ce mélange Sel Rose d'Himalaya, Fruits des Bois et Épices Bio sublime vos plats avec une touche de gourmandise. Intensifié par le poivre noir, les graines de coriandre et éclats de cardamome, la mûre et la myrtille exaltent tous leurs arômes. La cardamome, épice au parfum exceptionnel, possède une saveur légèrement poivrée, et citronnée. Le Sel Rose, aussi appelé Diamant de Sel du Cachemire, est un sel de terre, certainement un des plus purs au monde, car il n’a subi aucun raffinage.
Cette association de Sel, de Fruits et d’Épices s’accorde parfaitement avec le poisson, les coquillages et crustacés. En effet, elle sublime les préparations pour saumon gravlax, et apporte une touche fruitée à vos marinades. Également parfait pour accompagner de la volaille, ce sel magnifiera le magret, et toute sorte de sauces.
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Références spécifiques
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